眾所周知，電能能是清潔能源，為了環保現在風電和水電得到迅猛發展，逐步淘汰火電，但是風電和水電受到地域限制很強。所以節約用電在當今社會顯得非常重要。從生活中常用的開水器就可以看出，從以前的傳統開水器到現在的步進式開水機，那么節能步進式開水器是如何做到節能的呢？

步進式開水器為恒定開水的溫度，必須利用水位電極和電子探溫器，步進式開水器并且通過電子元器件獲得數字信息，通過微電腦芯片智能控制，調節水箱內熱水溫度和進水量（水位），使每次僅加熱一層水，沸騰后再進一層水，一層一層步進式加熱沸騰的方式。因此，可以隨時供應適宜溫度的開水。校園節能型步進式開水器利用熱交換技術，可將開水熱傳遞后變成溫水，省電達80%。采用整體發泡加厚聚氨酯保溫層，保溫效果好。 縮短保溫時間，節約用電，所以節能型開水器對于節能事業發展是有深遠意義。

步進式開水器采用的節能技術有以下幾點：

1、開水器電腦芯片自動控制多檔位加熱技術：逐層式加熱技術以及間歇式多檔位加熱技術運用，可以滿足連續接水的需求，并達到節能省電功能；

2、節能開水機采用電極雙溫控技術，并且提供數碼操作界面供滿足不同用戶自由調節開水溫度的需求，高原地區也可以使用。

3、高效的聚氨酯發泡層隔絕高溫給數字顯示屏提供適宜的運行溫度環境，更加清楚的顯示機器工作狀態且非常直觀的顯示出來，方便人工操作；

4、步進式開水器采用逐層沸騰技術，完全實現開水生水分離，無“陰陽水”。避免重復加熱，無千沸水；水質更健康。