定期清潔商用電磁爐吸氣口過濾設備，電磁爐機芯散熱效果良好。 在大功率商用電磁爐的底部，安裝有防止冷卻風扇吸入大量油脂的油脂過濾裝置網，時間長了，必須清洗達到通風透氣效果。那么如何操作呢？

首先，切斷電源，拆開底蓋，使用吸塵器類的設備進行大功率商用電磁爐的清掃。 嚴禁用水清洗，也嚴禁用蒸汽清潔器等進行清掃。

為了避免非必要拆卸商用電磁爐設備需要注意一下幾點：

1、廚房用具的勺子、鍋蓋、叉子等金屬物品，請勿放置在爐灶的烹飪區域。

2、使用者攜帶的戒指和手表等，靠近大功率商用電磁爐旁邊可能會變熱，所以操作器具時請注意。

3、將器具連接到電源上時，首先請連接至少3mm觸點開放的全極斷路裝置(漏電開關)。

4、器具靠近墻壁、隔板、廚房設備、裝飾板等時，后者建議用適當的不燃性材料制作，或者用適當的不燃性隔熱材料復蓋，要密切注意防火規則。

5、發現機器異常或故障時，請勿隨意分解機器進行修理。 請立即聯系相關技術人員或委托維修。

6、大功率商用電磁爐電源線損壞時，必須由制造工廠或其維修部等專業人員更換。

警告：機內有危險高壓。 非專 業請勿拆解。

注意孩子的護理，防止孩子操作器具。