家用和類似用途電器的安 全

商用電開水器和液體加熱器的特殊要求

1范圍

GB 4706.1——2005中的該章用下述內容代替:

GB 4706的本部分涉及非專 供家庭使用的用于煮沸或加熱制造飲料液體的商用電開水器和液體加熱器的安 全。對于連接一條相線和中性線的單相器具,其額定電壓不超過250V,其他器具不超過480 V。

注101:這些器具用于如餐館,食品店,醫院和諸如面包房、肉食店之類的商業企業。

注102:該設備可能被嵌入自動售賣機中,在這種情況下GB 4706.72—2008也可適用。

利用其他能源形式的器具,其電氣部分也在本部分范圍之內。

本部分涉及這類器具所引起的常見危險。

注103:以下情況應予注意:

——對于打算專 供在車輛﹑船舶或航空器上使用的器具,允許有必需的附加要求;

——在許多國 家還應考慮國 家衛生、勞動保護,供水和其他類似權力機構所規定的附加要求;

——對于壓力器具,許多國 家規定了附加要求。

注104:本部分不適用于:

——專為工業用途而設計的器具﹔

—-在有腐蝕性或爆炸性空氣(粉塵,蒸氣或可燃氣)等特殊狀態的場所使用的器具;——具有電極加熱器的器具。

2規范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其zui新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。

GB 4706.1——2005中的該章除下述內容外均適用。

增加:

GB/T 5465.2—2008電氣設備用圖形符號第⒉部分:圖形符號(IEC 60417 DB:2007,IDT)

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

GB 4706.1——2005中的該章除下述內容外,均適用。3.1.4該條增加下述內容:

注101:額定輸入功率是器具內可以同時工作的所有單個元件輸入功率的總和;可能存在幾種這樣的組合時,用zui大輸入功率組合來確定額定輸入功率。

3.1.9該條用下述內容代替:

正常工作normal operation器具在下列條件下工作:

器具按照制造廠的說明書工作,把供用戶操作的所有控制器調整到它們zui高整定值。如有罩或蓋，均放置在它們的正常位置。

用手或用人工操作開關注人液體的器具,應注人到標明的液位。當標明幾個液位時,應選用能給出zui不利條件的液位。

自動注水的器具,應連接到符合制造廠規定壓力的水源上。

當制造廠規定一個壓力范圍時,則應調整到能給出zui不利條件的壓力。

供水的溫度為15 ℃士5℃。

如果必須在試驗期間調整水位時,則應按制造廠的說明書調整。連續流出式器具在放水開關開啟狀態下工作。

貯存式器具和液體加熱器在放水開關閉合狀態下工作。

3.101

開水器  water boiler

放水開關一打開就能連續供給開水的器具。

3.102

液體加熱器   liquid heater

將液體加熱到沸點以下或將液體保持在沸點以下某一溫度的器具﹐放水開關一打開它就能供給該液體。

3.103

連續式開水器continuous flow water boiler

即熱式開水器instantaneous water boiler

連續式液體加熱器continuous flow liquid heaters

能以與電氣輸人功率成正比的連續速率供給開水或供給加熱液體的一種器具。

3.104

貯存式開水器storage type water boiler

下貯存式液體加熱器storage type lioaig yeater

泄流開關閉合時能貯存開水或貯存加熱液體的器具。

3.104.1

普通式開水器ordinary type water boiler

采用溫控器(機械或電子溫控器)控制煮制溫度的開水器,供飲用的開水與源水貯存于同一箱體或若干連通的箱體,也可以貯存于不相連通的箱體。

3.104.2

沸騰式開水器boiling type water boiler

依靠水沸騰時產生氣壓或密度變化的原理將開水分離,并貯存于與源水(未經煮沸的自來水)不相連通的箱體內以供飲用的開水器。

3.104.3

步進式開水器stepping type water boiler

一種通過溫度控制進水及進水流量并實現逐層進水逐層加熱的開水器。

3.105

額定壓力rated pressure

制造商對器具受壓部件規定的.大工作壓力。

3.106

標示液位indicated level

為正確操作而在器具上標明的zui低或zui高液位標記。