電磁單頭大鍋灶相關說明情況：

1、所用商用電磁爐規格：≧1450*1540（800+500）mm；額定電壓、功率：380V~、≧35kW；

2、采用電磁感應加熱技術，電磁灶的電磁感應線圈感應發熱面直徑∶ ≧?960mm；

3、加熱效果：電磁灶感應加熱面具有仿明火效果，即中心點無明顯空白加熱區（盲區），而且電磁鍋中心區域水花跳高現象效果明顯強或高于沿鍋壁往上的周邊水花跳..果；

4、鍋具：1個，外直徑≧1300mm，內直徑≧1130mm，鍋內深≧330mm；鍋具凈重，≧64.2kg；容量，≧196L；

5、商用電磁爐板材及制作工藝：①面板、框架：釆用厚度≥1.2mm板材；②側板、底板、門板：釆用厚度≥1.0mm 板材；③支架∶不銹鋼方管厚度≥1.0mm，不銹鋼圓管厚度≥1.0mm；④加強筋∶采用≥25mm×25mm×厚1.2mm或≥厚1.2mm不銹鋼馬仔，鞏固爐面承重功能..爐面不會因為承重而塌落變形；⑤后邊梁采用閉合結構，前邊梁內置大約25*25*厚1.2mm不銹鋼方通加力，..承受堅固有力;⑥排水系統∶設有寬大約 60×深大約30mm集水溝，及厚Φ0.8~1.0mm網孔隔渣板，并采用厚大約Φ38*1.2mm排水，達成渣水分離，爐面排水順暢不積水，易清潔；⑦腳管∶采用大約Φ51*厚1.2mm不銹鋼圓管，采用直穿過底板通頂爐面板直接承重，..灶具隨意拖動也不會造成腳管變形；⑧腳頂∶采用大約Φ51mm全鋼重力可調節不銹鋼腳頂，有效調節范圍10~40mm，利于吻合現場不平整地面安裝;⑨鍋具材質：409/430#不銹鋼制作，厚度2.0-3.0mm，一體沖壓成型。交貨時提供商用電磁爐質檢報告。