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成都餐飲企業(yè)如何選購四川洗碗機

作者:admin 發(fā)布日期: 2020-07-23 二維碼分享

在疫情的影響下,成都餐飲處于舉步維艱的狀態(tài),此時企業(yè)需要從成本角度考慮節(jié)流,一臺長龍四川洗碗一天就可以頂替7-10人的洗碗效率,整體人工支出就會大大降低,那么怎么選擇一臺好的洗碗機呢?

四川長龍洗碗機圖片

目前市面上的商用長龍洗碗機品牌也多,外觀樣式也很豐富,其實在選擇洗碗機時、不論你選擇什么樣的洗碗機,只要滿足以下的條件,那才是真正的洗碗機:

1、一臺洗碗機要做到1個人至2人就可以操作:購買洗碗機的目的:省力、高效、便捷、所以在操作方面就是較少的人參與協(xié)調(diào)即可,解放洗碗工的雙手去做更多需要做人情服務(wù)的工作。

2、洗的餐具大小和外形不受限制:這一點非常重要,現(xiàn)在家庭的餐具大小都大約有五六個規(guī)格和型號,跟別說酒店食堂,規(guī)格更多,還有餐盤之類的大號餐具,所以就要求洗碗機的對象是來者不拒。

3、擺放隨便、不受限制:在工人操作時,要求一定的隨意性,畢竟機械的工作效率高,工人的擺放不能規(guī)規(guī)矩矩的去擺放,這樣才能實現(xiàn)人機合一,提高工作效率,這對洗碗機的包容性要求較高。

4、洗消徹底、決無死角:洗碗的目的就是清潔衛(wèi)生,這也是衛(wèi)生部門嚴(yán)格檢查的重要指標(biāo),如果清洗不干凈,那當(dāng)然不能算作洗碗機,因此在洗碗機的浸泡、清洗環(huán)節(jié)要做到面面俱到。

5、省水、省電都要在考慮當(dāng)中:洗碗機是電動驅(qū)動機械,省水、省電也是企業(yè)考慮的指標(biāo),和人工清洗才會有明顯的開支對比,節(jié)水節(jié)電也是國家的一貫政策,因此節(jié)電方面需要品牌電,才能實現(xiàn),節(jié)水方面在重復(fù)使用的過程中實現(xiàn)。

四川洗碗機效果圖

綜上一臺好的洗碗機有以上特點,就可以算是合格。更多四川洗碗機相關(guān)知識詳詢我司工作人員。


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